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【商品説明】
舟形の水と自然に恵まれた土地で育まれる、良質なマッシュルーム。 マッシュルームはビタミンB1、B2、タンパク質、旨味成分のグルタミン酸や必須アミノ酸を多く含んでいるので風味が一段と良く、食感も優れており、程よい甘みと歯ごたえの重厚な味わいに仕上がりました。消化が良いので生でもおいしくお召し上がりいただけます。

ブランド舟形マッシュルーム
内容量ブラウンマッシュルーム バラ 1kg
保存方法冷蔵
配達条件クール便
注意事項
  • 商品受け取り後は冷蔵庫で保管の上、出来るだけ早くお召し上がりください。2~5℃の冷蔵温度帯での保存であれば、1週間位は大丈夫です。
  • 冷凍保存の場合は、石づきを切り落とし、薄切りにして保存してください。切り口は色が変わりやすいので、レモン汁をかけてから冷凍用の袋に入れて冷凍保存するのがおすすめです。
  • 傘裏(ヒダ)が黒くなっているのは劣化ではなく成熟した証ですので食べられます。黒い状態の方が海外では美味しいとされています。
  • ピートモス(覆土)という黒い土のようなものが付いている場合は、調理の直前に洗ってご使用ください。

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