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鱧(湯引き(鱧おとし)の解説

地元箕島漁港でとれた活け鱧(はも/ハモ)を出荷する当日捌き丁寧に骨切し、熱湯にくぐらせ花が開いたようになったら氷水に入れ丁寧に仕上げました。自家製の梅肉・酢味噌付きです。


当店では、鱧湯引き以外にも鱧製品(鱧鍋・鱧寿司など)がございます。


ご家庭での昼食(ランチ)や夕食(ディナー)に当店の惣菜のお取り寄せ(通販)は如何ですか。


熟練の職人がつくる、手作りの惣菜を是非ご賞味ください。


お盆・お正月等の帰省時の家族での集まり、忘年会、新年会、歓迎会、送別会などの集まりにもご利用いただけます。


又、当店の惣菜はギフトにも好評です。
母の日、父の日、敬老の日、誕生日など、定番のギフトイベントこそ、気の利いたプレゼントを贈ってみませんか。


大切な方への手土産(手みやげ)やお使いもの、帰省時のお土産(おみやげ)、お中元・お歳暮・お年賀などにも人気です。


還暦・古稀・米寿などの長寿祝い、結婚記念日などの贈りものにもどうぞ。


年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、粗供養・香典返し(満中陰志)・御供え(お供え)・御供物にとお使い頂いております。


法人様には粗品・贈答品・ご進物としてもご利用いただけます。


ラッピングは対応しておりませんが、熨斗(のし)や当社指定のメッセージカードはご利用いただけます。
お気軽にご相談ください。

鱧湯引き(鱧落とし)の詳細

商品名
鱧(はも/ハモ)湯引き 200g
商品内容
鱧(はも/ハモ)湯引き
梅肉・酢味噌 
原材料
鱧(和歌山産)
梅肉(梅・米酢・醤油・味醂・砂糖)
酢味噌(味噌・米酢・砂糖)
*原料の一部に小麦・大豆含む
保存方法
冷蔵にて保管(5℃以下)
配送方法
ヤマト運輸冷蔵便
 
消費期限
製造より冷蔵3日間
お召し上がり方
到着後すぐお召し上がりいただけます。商品到着日にお召し上がり下さい。
製造者
株式会社 橘家
和歌山県有田市宮原町新町17

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