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『2014年4月5日放送 テレビ朝日』
朝だ!生です旅サラダ 日本全国 コレ!うまかろう!!
で野島水産の大トロ焼きかつおが紹介されました。

野島水産では40年程前から販売されており、添加物を一切使わず焼き上げこだわりの厳選したトロかつおです。
出演者らが「大トロ焼かつお」絶賛!

脂ののったトロかつおを、室戸海洋深層水を使って蒸し焼きにした一品。
しっとりとした柔らかい食感で、臭みがなく脂の旨味が詰まっている。
自家製のポン酢をかけ、野菜と一緒にいただくのがオススメ。
脂ののったトロ鰹のみ使用。食品添加物を一切使用せず、トロ鰹を生の状態から独自の製法
(室戸海洋深層水仕込み)で蒸し焼きにし製造しております。

大トロ焼かつおのおすすめの食べ方
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1.食べやすい大きさに切り、しょう油、ポン酢、マヨネーズなどでお召し上がり下さい。
(片身の場合は真ん中の小骨を包丁で切り除いて下さい。)

2.かつお飯の作り方
米2合にしょう油40cc、みりん、酒少々を入れ、大トロ焼かつおをお好みの量入れて炊き上げて下さい。
大トロ焼かつおの香ばしさが出て、おいしくできあがります。

3.焼かつおのサラダ
キュウリを輪切りにして大トロ焼かつおをお好みの量入れて、マヨネーズ、ポン酢を混ぜ合わせてお召し上がり下さい。
野菜はお好みでキャベツ、レタスなどでもおいしくできあがります。

4.焼かつおの酢もの
キュウリなどお好みの野菜を切って、軽く塩もみをし三杯酢(砂糖・しょう油・酢)やポン酢をお好みのキュウリ、
大トロ焼かつおに混ぜ合わせてお召し上がり下さい。
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■発送の目安:ご注文確定後より3日~7日後、但しキャンペーンやギフトシーズン時は異なる場合がございます。
■原材料:焼かつお:かつお(高知県産・静岡県焼津産)、深層水(原水)特製ポン酢:醤油、ゆず果汁、醸造酢、調味料(アミノ酸等)・(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
■アレルゲン表示:大豆、小麦
■賞味期限:1年
野島水産

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