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池澤鮮魚の特上太化(ふとか)うなぎ

 

近年のシラスウナギの不漁が続く中、ウナギの養殖で、通常より半年ほど長く育成し2倍近くまで成長させた日本産「太化うなぎ」を使用しています。当店では、この方法は乱獲からの資源の枯渇や価格高騰の歯止めへの期待できる取り組みと考えています。
一般的に特大サイズは170g、専門店では120-150gの鰻を提供していますが、当店の太化うなぎは250gの超特大サイズの最高級うなぎとなっております。
脂のり最高の本格的なとろける蒲焼きうなぎと臭みがない皮パリの白焼きうなぎ熟練の職人が「蒸し」の温度と時間にこだわり、大きい肉厚の鰻でも臭くない仕上がり。
ご家庭で簡単に湯煎するだけで、深蒸し関東風のふわふわ特上鰻のタレ焼きの出来上がり!オーブントースターで炙ると皮がパリッと香ばしい関西風が味わえます!

国内産の太化(ふとか)うなぎの詳細

名称

国産太化うなぎ 特大長白焼き

原材料

・ニホンウナギ(国産)、岩塩
・秘伝の蒲焼きのタレ・・・醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、酸味料、砂糖、はちみつ、水飴、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、保存料(安息香酸Na)、甘味料(甘草)、鰻エキス

内容量

●特大長白焼き220-250g
●秘伝のタレ30ml
●岩塩

賞味期限

発送日より冷凍で6ヶ月

保存方法

要冷凍(-18℃以下)

お召し上がり方

・関東風の食べ方
冷凍袋のまま湯煎で4-5分温めるだけですぐに解凍できます。ジューシーでやわらかい食感の関東風の出来上がりです。

・関西風の食べ方
同じように解凍したら、オーブントースターで2-3分焼き上げます。身はふっくら、皮はパリッと関西風の出来上がりです。
※アルミホイルを一度丸めてから敷くとくっつきにくくなります。

食べ方いろいろ

天然水で育成し、泥などは臭わない白焼きですので、薬味はわさび醤油や岩塩、さっぱりとしょうが醤油、ゆず胡椒などがおすすめです。やみつきになる紅白丼やむつこくない白焼き丼も最高に美味しいです。蒲焼きはこってりひつまぶしや鰻おこわ、あっさりとうなぎ茶漬け、鰻巻き、うな丼に卵や山芋をのせたうな玉丼、鰻にぎり、鰻ちらし寿司、うなぎめしなどアレンジしてみても楽しいです。

プチ贅沢や豪華な晩御飯(ディナー)のおかず、友人との飲み会やパーティー、晩酌のおつまみにぴったりです。
商品は、一番人気の超ウルトラビッグサイズからハーフカットのギガ盛り、メガ盛りのファミリーパック、小分けのお試しカットタイプまで幅広くご用意しております。

うなぎの栄養素

うなぎのカロリーは100gあたり250-300キロカロリーほどです。白米は100gあたり何と350キロカロリーあります。うなぎは焼くことによって脂肪分が落ちてしまうので、思っているよりカロリーは低いのです。
又、ビタミンAやDHA、EPAは豊富に含まれております(100gで1日の理想摂取量をクリア)又、アミノ酸のアルギニン(鰻、にんにく、高麗人参など昔から滋養食として知られる食物に含まれる成分)が多く含まれ、うな丼1人前(120g)を食べると、ニンニク3個半分、高麗人参3本分に匹敵します。こういったことからスタミナたっぷりで「うなぎを食べると精がつく!」といわれている所以です。

配送について

ヤマト運輸クール便※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。

製造者

〒780-0870高知県高知市本町2-19
大正八年創業 土佐の老舗 のれんの味
有限会社 池澤鮮魚



様々なギフトシーン、景品、各種お祝い事にご利用頂いております。

ギフトシーン

高級ギフトBOXを無料でお付け致します!お年賀(御年賀)ギフト、お歳暮(御歳暮)ギフト、お中元(御中元)ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い(暑中御見舞)、残暑見舞い(残暑御見舞)、寒中見舞い(寒中御見舞)などにのし無料、メッセージカード無料でお届け致します。

各種御祝い事

高級ギフト箱無料!お礼、内祝い、お祝い、出産祝い、結婚祝い、退職祝い、入学祝い、就職祝い、昇進祝い、引っ越し祝い、新築祝い、快気祝い、開店祝い、ゴルフコンペ、ご挨拶、結婚記念日、金婚式(50年)、銀婚式(25年)などに日時指定可能です。

長寿のお祝い

還暦(満60歳)、古希(70歳)、喜寿(77歳)、傘寿(80歳)、米寿(88歳)、卒寿(90歳)、白寿(99歳)、百寿または紀寿(100歳)など

行事の集まりに

家族や友達が集まるシーンや、特別な日に! 年末年始、クリスマス、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、七夕、新年会、忘年会、家族パーティー、各種打ち上げ、プチパーティー、BBQ、土用丑、土用の丑の日など又、土佐のお土産、お取り寄せとして、帰省土産、記念に大変喜ばれております。

熨斗(のし)の表書きの例

様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。又、メッセージカードも各種ご用意しております。父、母、夫婦、義父、義母、祖父、祖母、叔父、叔母、いとこ、先生、監督、コーチ、親戚、社長、部長、上司、同僚、先輩、後輩、取引先、職場など様々な御相手に対応致します。

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ギフト対応


[白焼き]

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ポリウレタン10%洗濯仕様手洗い機能吸汗速乾 編み構造の改善により ポリエステル 締め付けすぎない着心地 L 胸囲93-99XL:身長177-183 MIZUNO ギフトに 秘伝のタレ 春夏 裄丈76.721sscs sundaysale 胸回り96 綺麗な状態を保ちます ソーラーカットスーパークール メッシュ部:ポリエステル90% 胸囲97-103 3 更に衣服内の熱を外に放出するクール素材を使用 肩幅39.4 セール GEAR商品の特徴進化したクーリング素材 裄丈72.3L:後丈69 ポリプロピレン MOVE某ファッション誌「○an○am」にて、元T○S女子アナウンサーも愛用の品と掲載!20万個の販売実績でランキング1位獲得!プレゼントにも最適!高速あたため テレワークにも 今なら不織布マスク5枚入りプレゼント!湯たんぽ 3個セット (送料無料)カバー2枚付 ランキング1位 PSE認証済 カバー2枚 電気あんか 電気カイロ 足元暖房 充電式 エコ あったかグッズ ぬくぬく かわいい 暖房器具 エコ 繰り返し使える 高速あたため 蓄熱充電式エラストマー アクリル樹脂塗装 カトラリー 真空ステンレスランチボックス 中国 ステンレス 送料無料 お歳暮 極上のグルメ おかずもたくさん入る スケーター630-8520 水筒 本体 お弁当箱 パッケージ お祝い ブランド 誕生日 食器 スヌーピー だから臭みもなく サラダなどは冷たさをキープ ポリプロピレンパッキン 規格概要 保温容器に麺を入れて食べる時におかず容器をかけて食べれば 白焼き 土用の丑 中容器が大きく ステンレス中容器 パスタやうどんも美味しく食べられる スープジャー 2000円 肉厚でふっくら柔らかい 輸入元又は販売元 奈良市杏町216-10742-63-2040広告文責:グループ株式会社電話:050-5577-5043 商品サイズ スヌーピーの商品詳細 秘伝のタレ スケーター 内容等予告なく変更する場合がございます 約2.6杯分 スケーターリニューアルに伴い ホーム 本体に入るご飯の量は 製造元 国産 シリコーンゴム底板 キッチン 1コ入 真空二重構造により保冷効果も高く 岩塩 太化うなぎ ブランド:スケーター 約直径140 弁当 840ml 中フタ フタ 本体だけでなく 贈答用 495g 高知で百年の老舗池澤鮮魚自慢の逸品 お店TOP ギフトに 発売元 STLB2 ギフト 専門店の約2倍 天然と同じ環境で長期育成 お茶碗 有頭220-250g×1本 フタも真空二重構造なので保温効果が大幅にUP 超特大の太化うなぎ 高さ124mm重量 予めご了承ください ご飯容器におかず容器を重ねられるのでかさばらずコンパクトに スヌーピーの原材料 保温弁当箱 プレゼント 止め具 原産国 特大 温かいご飯や麺類をどんぶりスタイルで 約200mL