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愛知一色町は養鰻の歴史が百年以上あります。この一色町で長年のノウハウと、生産者が情熱をもって稚魚から一貫して育てたうなぎです。
一色うなぎ漁業協同組合から直送します。
一色町のすべての養鰻池では、養鰻専用水道によって取水された矢作川水系の清流水を使用しており、天然に近い環境の中で育つため、ストレスが少なく成長が良くなります。それによって良質な脂がのり、皮も柔らかで全国のプロが認める食味、質の高さを誇っています。

【賞味期限】ご家庭の冷凍庫で12ヶ月
1尾約130g

【白焼を味わう】(半調理品)
蒲焼にする場合
1.白焼を5~10分蒸す(関東風)
  白焼を中火で両面じっくり焼く(関西風)
2.中火で身の方をあぶって、表面に脂が出てきたところでタレを付けて再度焼く。
3.これを2~3回くり返す。

白焼バーベキュー
1.皮・身ともよく焼き上げる。
2.あとは、わさび醤油かポン酢、塩等でお召しあがりください。

クール冷凍便でお届け

※送料について、お届け先が沖縄は1440円(税抜)となります。ご請求時に変更となります。
※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。

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